飲食

【飲食】うなぎ四代目菊川、香港1号店をオープン


≪地元メディアの反応≫
創業90年の老舗卸問屋が運営するうなぎ専門店「うなぎ四代目菊川」の香港1号店は、12月2日に銅鑼湾(コーズウェーベイ)にオープンした。同ブランド30店舗目となる香港1号店は、海外初の直営店となる。
 
香港1号店の内装デザインは、建築家の前田圭介氏が手掛けた。日本の..

【飲食】がってん寿司、香港に初出店


≪地元メディアの反応≫
グルメ回転寿司「がってん寿司」が、香港1号店をショッピングセンター「AEON STYLE 康怡(イオンスタイル コーンヒル)」内にオープンした。オープン初日は、平日ながら開店前から行列ができたという。
 
香港1号店の広さは約280平方メートルであり、席数は4人掛け..

【飲食】松屋、香港1号店をオープン


≪地元メディアの反応≫
日本では、“牛丼御三家” と称されている牛丼チェーン大手3社の「吉野家」、「すき家」、「松屋」。
そのなかの「松屋」の香港1号店は、8月11日に九龍・佐敦(ジョーダン)の「荘士倫敦広場(チュアンズ・ロンドン・プラザ)」の1階(グラウンドフロア)にグランドオープンした。..

【飲食】双日株式会社、米国で寿司事業に参入


≪地元メディアの反応≫
双日株式会社は、同社の100%子会社である双日米国会社を通じて、アメリカで持ち帰り寿司事業を展開するSushi Avenue Inc.を買収したと発表した。
 
Sushi Avenue Inc.は、アメリカ33州のスーパーマーケットの売り場へ出店し、持ち帰り寿司を..

【飲食】牛カツ京都勝牛、インドネシア1号店をオープン


≪地元メディアの反応≫
京都発の牛カツ専門店「牛カツ京都勝牛」のインドネシア1号店は、南ジャカルタの商業施設である「アリーナ・スクエア」に上陸し、7月10日にグランドオープンした。
 
ガラスと木を組み合わせた居心地の良い店舗空間が特徴で、日本ならではの「おもてなし」や日本の食文化を堪能で..

【飲食】「%Arabica Coffee」、ベトナム初の焙煎所付きイートインカフェをオープン


≪地元メディアの反応≫
海外のSNSでも話題となった京都発のコーヒーブランド「%Arabica Coffee」が、ベトナム初の焙煎所付きイートインカフェ「%Arabica Ho Chi Minh City Roastery」をオープンした。同店は、2023年2月12日にオープンした「%Arab..

【飲食】「丸亀製麵」、カナダ1号店をオープン


≪地元メディアの反応≫
讃岐うどん専門店「丸亀製麺」のカナダ1号店が、バンクーバーのダウンタウンにオープンした。
 
店内には80席があり、メニューはランチ・ディナー共通で、讃岐うどん、天ぷら、丼物などを提供している。オープン初日は天ぷらが無料でもらえるキャンペーンも開催されたこともあり、..

【飲食】Mr. CHEESECAKE、海外初のポップアップストアを香港にオープン


≪地元メディアの反応≫
ミシュランを獲得したレストランでもシェフを務めた田村浩二氏が手がける人気のチーズケーキ専門店「Mr. CHEESECAKE」が、香港の尖沙咀にあるショッピングモール「K11 MUSEA」にて海外初のポップアップストアを期間限定でオープンした。
 
累計販売数100万..

【飲食】「鳥貴族」、台湾にオープンへ


≪地元メディアの反応≫
鳥貴族ホールディングスは4日、台湾食品大手の大成長城企業のグループ会社である都城実業と合弁会社「鳥貴成」を設立し、台湾へ「鳥貴族」を出店することを発表した。2024年に台北で3店舗オープンのほか、2025年に台中にも出店する予定だという。

鳥貴族ホールディングス社..

【飲食】うなぎ専門店「うなぎ四代目菊川」、タイ1号店をオープン


≪地元メディアの反応≫
創業90年の老舗卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」は1月22日、バンコクにタイ1号店をオープンした。台湾に3店舗を構えており、今回のタイ1号店が海外4店舗目だ。
 
「うなぎ四代目菊川」は、厳選した特大のうなぎを使用し、そして最高鮮度を保つために、お客様がご注文い..

			

特集記事

nophoto
nophoto
nophoto