飲食

【飲食】うなぎ専門店「うなぎ四代目菊川」、タイ1号店をオープン


≪地元メディアの反応≫
創業90年の老舗卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」は1月22日、バンコクにタイ1号店をオープンした。台湾に3店舗を構えており、今回のタイ1号店が海外4店舗目だ。
 
「うなぎ四代目菊川」は、厳選した特大のうなぎを使用し、そして最高鮮度を保つために、お客様がご注文い..

【飲食】豆乳ラーメン専門店「豆禅」、マレーシアに海外1号店をオープン


≪地元メディアの反応≫
日本の元祖豆乳ラーメン専門店「豆禅」は、クアラルンプールに海外1号店をオープンした。
 
2004年に京都で創業し、「メニューには動物性の食材を使わず、体や環境に優しいものをお客様に提供する」を掲げた「豆禅」は、スープには豚骨、鶏ガラを使わず、豆乳を使用しているのが..

【飲食】甘味処鎌倉、香港に海外1号店をオープン


≪地元メディアの反応≫
日本のわらびもち専門店「甘味処鎌倉」は、香港・銅鑼湾(コーズウェイベイ)のハイサンプレイス(Hysan Place)に海外1号店をグランドオープンした。
 
1991年に創業し、日本国内で51店舗を展開する「甘味処鎌倉」。厳選したわらび粉を使用し、鎌倉秘伝の配合と製..

【飲食】くら寿司、中国第1号店を上海にオープン

≪地元メディアの反応≫
日本の大手回転寿司チェーン「くら寿司」は、6月15日上海中心部にある大型商業施設に中国初の店舗をオープンした。
 
原材料の8割は中国で購入され、残りの2割は日本から輸入されている。ターゲット層は、サラリーマンやファミリーだ。第2号店、第3号店は、今年9月に上海開業され..

【飲食】「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」、香港にオープン

≪地元メディアの反応≫
話題のくまちゃん温泉鍋「くまちゃん温泉」は、日本に2店舗しかない。今回は香港・太古にあるショッピングモール「太古城中心」に上陸し、4月13日にグランドオープンした。
 
北海道発祥の一人一鍋のしゃぶしゃぶ専門店「くまちゃん温泉」は、2021年末に東京の渋谷に第2号店をオ..

【飲食】日本一のからあげ「中津からあげ渓」、ジャカルタに出店

≪地元メディアの反応≫
「中津からあげ渓」は、南ジャカルタのガンダリアシティモールで開店した。東京に本店を置き、現在日本国内に9店舗を展開している「からあげ渓」の初の海外店舗として、インドネシアにオープンした。
 
からあげは、おかずの一種とも言われ、家庭料理、ファストフード、外食、お弁当やテ..

【飲食】東京「焼鳥つかだ」、香港に上陸

≪地元メディアの反応≫
日本・東京の焼き鳥専門店「焼鳥つかだ」は尖沙咀にグランドオープンした。好評されている東京中目黒店・渋谷店に続き、香港に海外1号店を開店した。
 
「焼鳥つかだ」は、日本人の料理長、吉田史氏に管理されている。日本鹿児島農場の黒さつま鶏のほか、厳選した日本各地の銘柄鶏も使用..

【飲食】日本の「いきなりステーキ」、マニラにオープン

≪地元メディアの反応≫
「いきなりステーキ」フィリピン1号店は東南アジアの1号店でもある。
 
フィリピンのメニューには主に3種類あり、すべてライス付きだ。日本と同じように「オーダーカット」方式で、200gから注文ができる。
 
また、塩と胡椒のほか、わさび、マスタード、甘みの強いガーリッ..

【飲食】日本カフェ「Nana’s Green Tea」、ベルビューにオープン

≪地元メディアの反応≫
「Nana's Green Tea」は、Old Bellevueにオープンした。モダンな和風カフェで、緑茶のほか、和食やデザートの専門店だ。抹茶やわらび餅など、日本の伝統的な食材を斬新な方法で取り入れている。
 
ドリンクメニューは、抹茶ラテ、日本茶、抹茶ラテフローズン..

【飲食】「コメダ珈琲店」、インドネシアに1号店をオープン

≪地元メディアの反応≫
コメダ珈琲店は、東南アジア初の店舗をインドネシア・バリ島にオープンした。
 
バリ島店は、インドネシアで最も有名な観光地の1つであるクタ地区に位置している。「コメダスタイルのおもてなし」に重点を置き、インドネシア料理と日本の定番メニューを共に提供する。
 
1968..

			

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