飲食 | Barclay Global BIZ

飲食

2025年11月06日

≪地元メディアの反応≫
日本で人気を博した「挽肉と米」は、フィリピン・タギッグ市の商業施設「アップタウンモール（Uptown Mall）」にフィリピン1号店をオープンした。ブランド全体の店舗の中で最大規模となる。

店内はカウンター席のみの構成で、料理場を囲むように配置されており、お客様..

2025年09月04日

≪地元メディアの反応≫
日本の人気居酒屋チェーン「塚田農場」は、香港最後の店舗である将軍澳店を9月1日に閉店した。これにより、約8年間続いた香港での事業を終了し、同ブランドは香港市場から正式に撤退した。

「塚田農場」は2017年に尖沙咀の海港城に香港1号店をオープン。その後、将軍澳、沙..

2025年07月17日

福岡県発祥のラーメンチェーン「金田家」は、シンガポールでの運営を担当していた現地法人Aspen Group（アスペングループ）が、赤字の継続を理由に事業の清算手続きを開始すると発表した。なお、シンガポール国内で展開していた全3店舗は、すでに閉店している。

「金田家」は2019年、シンガポ..

2025年07月10日

≪地元メディアの反応≫
うどん専門店「丸亀製麺」は、7月3日にアラブ首長国連邦（UAE）のドバイに1号店をオープンした。これにより、同ブランドは中東地域への初出店となる。

今回の出店は、日本のトリドールホールディングス、UAEのウエストゾーングループ（West Zone Group）、..

2025年06月26日

≪地元メディアの反応≫
回転すしチェーン「くら寿司」は、2023年6月に開業した中国本土1号店「上海龍之夢中山公園店」を6月30日に閉店すると明らかにした。

同店は、日本国内の店舗と同様の内装や「ビッくらポン！」の設置、限定メニューの提供などで注目を集めた。開業当初は“10年で100..

2025年06月05日

≪地元メディアの反応≫
株式会社Genki Global Dining Conceptsが運営する寿司チェーン「元気寿司（Genki Sushi）」は、ベトナム1号店をホーチミン市に開設すると発表した。今後さらに3店舗を展開し、合計4店舗の出店を目指す計画だ。

近年、ベトナムでは..

2025年05月28日

≪地元メディアの反応≫
ラーメン専門店「一風堂」ブランド初のヴィーガン専門店「ippudo V Brooklyn店」が、米国ニューヨーク・ブルックリンにオープンした。今回の出店により、一風堂ブランドとして初めてヴィーガンメニューのみを提供する新業態がスタートした。

同店では、プラントベ..

2025年05月22日

≪地元メディアの反応≫
若者を中心に人気を集める生ドーナツ専門店「I’m donut ?」は、海外1号店となる「I’m donut ? times square」をニューヨーク・タイムズスクエアにオープンした。オープン初日には多くの来店客が訪れ、行列ができるなど、大きな反響を呼んだ。

..

2025年05月01日

≪地元メディアの反応≫
株式会社サイゼリヤは、ベトナムに「サイゼリヤ」の1号店を5月上旬にオープンすると発表した。新店舗は、ホーチミン市内のショッピングセンター「GIGA MALL」に出店予定だ。

「サイゼリヤ」は、日本国内に1000店舗以上を展開し、海外にも500店舗以上を有する人気..

2024年12月05日

≪地元メディアの反応≫
創業90年の老舗卸問屋が運営するうなぎ専門店「うなぎ四代目菊川」の香港1号店は、12月2日に銅鑼湾（コーズウェーベイ）にオープンした。同ブランド30店舗目となる香港１号店は、海外初の直営店となる。

香港１号店の内装デザインは、建築家の前田圭介氏が手掛けた。日本の..

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