≪地元メディアの反応≫

うどん専門店「丸亀製麺」は、7月3日にアラブ首長国連邦（UAE）のドバイに1号店をオープンした。これにより、同ブランドは中東地域への初出店となる。

今回の出店は、日本のトリドールホールディングス、UAEのウエストゾーングループ（West Zone Group）、オパール・フード・コンセプツ（Opal Food Concepts LLC）との戦略的パートナーシップにより実現した。

店内はオープンキッチンとミニマルな内装が特徴で、カウンターサービスを提供。注文から提供までがスムーズに進み、落ち着いた空間で本格的なうどんを楽しむことができる。

さらに、現地のニーズに応じた限定メニューも揃っており、ヴィーガン対応の野菜カレーや、無料で提供される薬味を活用することで、好みに合わせたカスタマイズが可能だ。また、揚げたての天ぷらやおにぎり、豊富なトッピングを自由に選び、オリジナルの一杯も楽しめる。

丸亀製麺は、今後5年間でUAE国内に計10店舗の展開を予定しており、ドバイ店はその第一歩となる。この新たな挑戦を通じて、UAEをはじめとする中東地域において、より多くの人々に日本の食文化を広めていくことを目指している。

（Trans by Hinton）