≪地元メディアの反応≫

2017年12月17日、ロンアン省のHuy Long An社と澤井牧場との間で、日本の技術で和牛を飼育する契約が締結された。

これは、ベトナムと日本の企業が協力し牛の飼育を行う初めての試み。Huy Long An社の農場では、日本基準の牛肉の品質を確保するため、日本の専門家の監督下で、厳格なプロセスに従って牛を飼育する。

Huy Long An社のVo Quang Huy氏は、国内で最大規模の飼育施設を所有しており、約3万頭の牛を同時に飼育することができると述べた。同社は、高度な飼育技術を求めており、高品質で安全な牛肉の生産に向け、信頼できるビジネスパートナーを探していた。

この牛肉は、国内市場と日本向け輸出の両方を目的としている。高品質な牛肉は、約4万ドルの価値があるとのこと。

（Trans by Mai）