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アメリカ
日本カフェ「Nana’s Green Tea」、ベルビューにオープン
≪地元メディアの反応≫
「Nana’s Green Tea」は、Old Bellevueにオープンした。モダンな和風カフェで、緑茶のほか、和食やデザートの専門店だ。抹茶やわらび餅など、日本の伝統的な食材を斬新な方法で取り入れている。
ドリンクメニューは、抹茶ラテ、日本茶、抹茶ラテフローズン、抹茶ミルク入りのほうじ茶ラテ、あずきミルクラテ、抹茶などを提供する。値段は4ドルから8ドルだ。
また、フードメニューには、サラダ、茶漬け丼、味噌汁付きライスプレートがある。パフェやケーキメニューは、黒胡麻もちパフェ、ほうじ茶もちパフェ、抹茶ロールケーキ、抹茶ティラミス、柚子チーズケーキ、クルミ入りほうじ茶マフィンなど、毎日新鮮なものを用意している。
「Nana’s Green Tea」は、東京発祥の世界的な抹茶ブランドだ。ベルビュー店は、イーストサイドにオープンした最初の店舗だ。シアトルにも1店舗ある。
(Trans by Shie)