≪地元メディアの反応≫

日本のNo.1宅配寿司「銀のさら」は、海外初の店舗を日本生鮮卸売市場「トンロー日本市場内」にオープンた。テイクアウトとデリバリーのサービス提供を始めており、今後サービスエリアを拡大していくという。

海外1号店「銀のさら」で提供する食材は日本から直送される最高級の食材だ。日本人の寿司職人が、サーモン、マグロ、ハマチ、ホタテ、ウニなど、タイでは人気なネタを厳選し、メニューを作る。

また、新型コロナウイルス禍で飲食店のデリバリー需要も高まっているため、「銀のさら」の「手軽に美味しいお寿司」はお子様からご年配の方まで楽しめるだろう。

日本生鮮卸売市場「トンロー日本市場」は、日本から有名な魚市場をバンコクの中心部に提供するというコンセプトのもとに、2018年にをオープンしたという。

（Trans by Shie）