吉昇貿易株式会社(東京都)と長城料理実業有限公司(台湾)によるブランド「豊台苑(ホウタイエン)」の主力製品「台湾紅焼き黒毛和牛煮込み」が、2026年2月、23,000人のフードアナリストが審査する「第96回ジャパン・フード・セレクション(JFS)」において、最高評価である『グランプリ』を受賞いたしました。本製品は、2002年に台湾で国宴総料理長を務めた伝説のシェフ・阿雄師(鐘錫雄)の伝統技法と、元台湾の大手ディスプレイメーカ…