≪地元メディアの反応≫

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」のカナダ1号店が、バンクーバーのダウンタウンにオープンした。

店内には80席があり、メニューはランチ・ディナー共通で、讃岐うどん、天ぷら、丼物などを提供している。オープン初日は天ぷらが無料でもらえるキャンペーンも開催されたこともあり、大勢のお客様で賑わっていた。

カナダ最西部の太平洋岸に位置するバンクーバーは、アジア系住民が多く、特にここ数年日本食レストランの増加にともない日本食への関心が高まり、「丸亀製麺」進出の成功が期待できる観点から、今回の出店を決めたようだ。今後、カナダ国内での展開を含め、グローバル展開をさらに加速していくという。

（Trans by Yau）