【台北】台湾にも大陸にも昔から「ライトミール」の歴史文化がある。現代のライトミールは屋台の食べ物屋に代表されていたが、都会ではコンビニがそれに取って代わろうとしているのかもしれない。健康・衛生意識の高まりの影響も大きいだろうが、洒落たイメージに乗りながら同時に節約もできる点が人気の最も大きな理由だと思う。