江戸時代に利根川・江戸川の水運により醸造業が発展した千葉県は、今も各地に発酵文化が根付く、まさに“発酵県”。酒造りも盛んで、現在も30を超える酒蔵がその伝統を受け継ぎ、新しい発想を取り入れながら、個性溢れる日本酒を醸し続けています。しぼりたての新酒を味わえる季節には、各地でイベントも開催予定！千葉の美味しい日本酒に酔いしれてみませんか。<br />
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