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≪地元メディアの反応≫

グルメ回転寿司「がってん寿司」が、香港1号店をショッピングセンター「AEON STYLE 康怡（イオンスタイル コーンヒル）」内にオープンした。オープン初日は、平日ながら開店前から行列ができたという。

香港1号店の広さは約280平方メートルであり、席数は4人掛け、6人掛けのグループ席と、目の前で職人が寿司を握るのを楽しめるカウンター席を合わせて76席を設置する。寿司メニューは定番メニューをはじめ、旬の食材を使用した季節限定メニューも用意する。一番安いお皿は12香港ドルからだ。

1987年に創業し、現在は中国本土、韓国、台湾、ベトナムなどにも進出しており、国内外で113店舗を展開する「がってん寿司」。今回の香港進出により、今後はアジア進出をさらに加速することを目指していくという。

（Trans by Hinton）