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≪地元メディアの反応≫

京都の牛カツ専門店「牛カツ京都勝牛」が、タイ1号店をサイアムセンターにオープンした。

「牛カツ京都勝牛」は現在、日本、香港、台湾、韓国の4カ国で67店舗を展開しており、タイが５カ国・地域目となった。

日本で人気のこの牛カツは、外はカリッと、中はふんわりでなければならない。肉の選別、パン粉、揚げ方から始まり、お肉のレア度を調整することにより、サクサクとジューシーな食感が楽しめるのだ。

タイ1号店では焼肉をセットで提供する。ご飯、千切りキャベツ、汁物、おかずも付く。ぜひ試したい。

（Trans by Shie）