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台湾
焼肉牛角、海外初の釜飯専門店をオープン
≪地元メディアの反応≫
日本に行かなくても釜めしを味わえる。日本の「牛角焼肉専門店」は、今年「釜飯定食かまどか」を台湾にオープンした。
日本では元々は居酒屋だが、台湾進出を機に、台湾人の口に合わせるように台湾限定の釜飯定食専門店に展開した。
釜めしは「温かさを与える料理」と呼ばれる日本の伝統的な米飯料理だ。現在、いくら釜めし、しゃけ親子釜めし、鶏肉釜めしと3種類を提供している。
株式会社レインズインターナショナルは台湾では「牛角」、「しゃぶしゃぶ温野菜」、「牛角次男坊」の店舗を有する。4月より「釜飯定食かまどか」も加えたのだ。
(Trans by Shie)