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マレーシア
月島もんじゃ こぼれや、海外初出店
≪地元メディアの反応≫
もんじゃ焼き専門店「月島もんじゃ こぼれや」は、海外1号店をマレーシア・クアラルンプールの商業施設「三井ショッピングパーク ららぽーと ブキッ・ビンタン シティ センター(LaLaport BBCC)」内にソフトオープンした。グランドオープンは6月27日を予定している。

現地の食文化に配慮し、豚肉を使わない新たな出汁のレシピを考案した。メニューには、定番の「明太子もちもんじゃ」をはじめ、「和牛すき焼きもんじゃ」や「海鮮こぼれやもんじゃ」などを用意する。さらに、もんじゃ焼きに馴染みのない人にも気軽に味わえるよう、お好み焼きや和牛ハンバーグ丼などもラインアップに加えた。
近年、マレーシアでは日本食レストランの出店が増加し、日本食への注目が高まっている。食を通じた交流や体験を重視する現地の外食文化が、もんじゃ焼きの「囲んで楽しむ」スタイルと相性が良いと考え、ブランド初の海外展開先としてマレーシアを選んだという。
今回のマレーシア店の出店により、「月島もんじゃ こぼれや」は国内外で8店舗となる。今後はシンガポールやバンコクなど、ASEAN地域でのさらなる展開も視野に入れている。
(Trans by Shu)

