≪地元メディアの反応≫

日本のイタリアンレストランチェーンで知られる「サイゼリヤ」は6月4日、マレーシア初となる店舗を首都クアラルンプールの商業施設「AEON MALL Taman Maluri」2階にオープンした。初日から1,000人を超える来店客が訪れ、店内は大きなにぎわいを見せ、オープン初日の反響は予想を上回るものとなったという。

新店舗は現地価格に合わせた設定とし、サイゼリヤの特徴である低価格イタリアンを維持する一方、マレーシアの食文化に配慮したローカルメニューも導入し、アルコール類や豚肉メニューは提供していない。

同社は昨年10月、マレーシアに100％子会社を設立し、現地での出店準備を進めてきた。現地ニーズに対応するため、ハラール認証の取得を進めているほか、食材調達や調理工程の管理体制を強化し、幅広い顧客層への対応を図っている。

サイゼリヤは現在、世界で1,600店舗以上を展開している。東南アジアでは事業を強化しており、昨年5月にはベトナムに初出店した。今後はインドネシアやフィリピンへの進出も計画しており、海外事業のさらなる拡大を目指す。

（Trans by Shu）