飲食 | Barclay Global BIZ

飲食

2022年09月08日

≪地元メディアの反応≫
日本吉野家は傘下の「はなまるうどん」、中国から撤退することを発表した。現在、中国での店舗は上海美羅城にある1店舗のみとなっている。子会社である花丸餐飲管理（上海）有限公司は、早ければ2022年中に清算される予定だという。

中国市場からの撤退に伴う資産の減損など、業績..

2022年08月25日

≪地元メディアの反応≫
京都の牛カツ専門店「牛カツ京都勝牛」が、タイ1号店をサイアムセンターにオープンした。

「牛カツ京都勝牛」は現在、日本、香港、台湾、韓国の4カ国で67店舗を展開しており、タイが５カ国・地域目となった。

日本で人気のこの牛カツは、外はカリッと、中はふんわりでなけ..

2022年07月21日

≪地元メディアの反応≫
新たな食パンサンドの店「TANAKA」が、ポートランドに開店した。日本のパティスリー、カツサンドの店、ブランチカフェという組み合わせは、札幌の姉妹都市であり、パン作りへ大きな情熱やサンドイッチ文化を持つポートランドでは成功しそうだ。

「TANAKA」はビーバートンで..

2022年07月14日

≪地元メディアの反応≫
1986年に大阪に1号店をオープンし、約70年営業してきた「どうとんぼり神座」は、ハワイの最大級モールであるアラモアナセンターにオープンした。

フランス料理のシェフが考えた毎日食べられるラーメンを提供するラーメンレストラン「神座」は、現在では東京と関西全域を中心に、..

2022年06月16日

≪地元メディアの反応≫
日本料理を食べたい方はまだ日本に行けないが、最近、恵比寿と銀座に店舗がある日本の焼鳥店「希鳥 Kicho」は香港にオープンした。

「希鳥 Kicho」は日本・鹿児島県産の黒さつま鶏を使用した炭火焼鳥と鶏料理コースを提供する。この厳選した黒さつま鶏は、グループの宮崎の..

2022年06月09日

≪地元メディアの反応≫
イオングループは、日本コメダとフランチャイズ契約を結び、香港に名古屋の「コメダ珈琲店」をオープンすると発表した。

「コメダ珈琲店」は、喫茶店文化を全国に広めた名古屋に発祥したフルサービス型喫茶店だ。今年4月末時点で、台湾や上海に33店舗をオープンしており、特に台湾で..

2022年06月02日

≪地元メディアの反応≫
SKYLARK MALAYSIA SDN. BHD.は、クアラルンプール中心部の大規模複合開発「ブキッ・ビンタン・シティ・センター・プロジェクト（BBCCプロジェクト）」内に「しゃぶ葉」をオープンした。今回は3店舗目となる。

Plus PM Consult..

2022年05月26日

≪地元メディアの反応≫
DON DON DONKIは、香港に上陸後、日本好きに愛されている。特にコロナ禍で海外旅行ができない中、DONKIで買い物することや、DONKIの「鮮選寿司」で食事することがその代わりになっている。

去年10月、DON DON DONKIは、「鮮選寿司」世..

2022年04月28日

≪地元メディアの反応≫
日本に行かなくても釜めしを味わえる。日本の「牛角焼肉専門店」は、今年「釜飯定食かまどか」を台湾にオープンした。

日本では元々は居酒屋だが、台湾進出を機に、台湾人の口に合わせるように台湾限定の釜飯定食専門店に展開した。

釜めしは「温かさを与える料理」と呼ばれる..

2022年04月07日

≪地元メディアの反応≫
東京・恵比寿発祥の猿田彦珈琲は、台湾1号店である台北南西店を3月24日、華碩立徳店を4月1日まで営業し、台湾での店舗が現在すべて閉店となった。

猿田彦珈琲は、2018年に誠品グループにより台湾へ進出し、誠品南西店をグランドオープンした。その後、信義誠品店や..

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